Thursday, May 07, 2009

غذاهاي مفيد در حالات رواني


تحقيقات علمي نشان مي دهد كه شما مي توانيد وضع روحي - رواني خود را با غذاها بهبود ببخشيد. ‌نكات زير را زماني كه به تجديد قواي ذهني نياز داريد، به كار بريد ‌

غمگين هستيد؟ ‌ غذاهايي را انتخاب نماييد كه داراي اسيدهاي چرب امگا 3 و ويتامين د ‌زيادي باشند. تحقيقات نشان مي دهد كه ‌اينها مي توانند افسردگي را تخفيف دهند و موجب آرامش فرد شوند. ‌براي دريافت اسيدهاي چرب امگا 3 مي توانيد تخم بذرك(بذر كتان) و ماهي هاي چرب مانند قزل آلا را انتخاب ‌نماييد. ‌از منابع خوب ويتامين ‌‌ نيز مي توان به شيرهاي غني شده با اين ويتامين و زرده تخم مرغ اشاره كرد. البته نور ‌خورشيد نيز منبع خوبي از اين ويتامين است‌


استرس داريد؟‌ در جستجوي غذاهايي باشيد كه غني از ويتامين هاي گروه ب ‌باشند تا توليد سرتونين در مغزتان افزايش يابد، در نتيجه آرامش به سراغ شما آمده و راحت مي شويد. ‌براي دريافت ويتامين ‌‌ب6، بادام، پسته و گردو انتخاب هاي خوبي هستند. ‌ براي دريافت ويتامين ب12‌‌، بشقاب تان را پر از قزل آلا يا ميگو كنيد و يا اين كه يك كاسه بزرگ ماست كم ‌چرب ميل نماييد ‌


در سختي هستيد؟‌ يك راست برويد سراغ غذاهايي كه غني از ويتامين ث هستند. اين ويتامين راديكال هاي آزاد را كاهش مي دهد و ‌سيستم ايمني شما را تقويت مي كند. در واقع اين ويتامين، يك آنتي اكسيدان فوق العاده است. زغال اخته، كلم ‌بروكلي، فلفل سبز، كيوي، توت فرنگي و گوجه فرنگي، گزينه هاي خوبي براي اين ويتامين مي باشند ‌


عصباني هستيد؟ ‌اين حالت خود را با پتاسيم از بين ببريد. پتاسيم، الكتروليتي است كه به كاهش فشار خون كمك مي كند. ‌موز، آواكادو، ذرت، سيب زميني و لوبيا سفيد از منابع خوب اين ماده معدني مي باشند ‌


بي خوابي به سرتان زده است؟ ‌براي يك خواب عميق به سمت غذاهاي غني از منيزيم مانند نخود، عدس، جو دو سر، تخم كدو و اسفناج برويد. ‌اين ماده معدني به آرامش عضلات، رگ هاي خوني و لوله گوارش كمك مي كند تا سطح ماده شيميايي آرام‌بخش ‌يعني همان سرتونين در شما افزايش يابد. ‌ ‌ ‌حالا با دقت پيشنهادهاي غذايي فوق را نگاه كنيد و ببينيد همه اين ها علاوه بر اين كه نيازهاي تغذيه اي شما را به خوبي برآورده مي سازند، از افزايش وزن تان نيز جلوگيري مي كنند

No comments: